Vabariiklikud noorte kokkade, kondiitrite ja kelnerite kutsevõistlused Tallinnas (1983)

Võistlevad noored kelnerid, kondiitrid ja kokad. 

Noored kelnerid võistustules - teadmisi teoorias testitakse küsimustele kirjalikult vastamisega, praktika hõlmab laua katmist. Noored kelnerid seisavad kaetud laudade juures. Noored kokad askeldavad köögis. Ülemkokk. Kokad pliidi juures, toidu valmistamine vajab hakkamist, kloppimist, maitsmist. Kelner tõstab komisjoni ees toitu kaussidesse. Tordid ja maiustuste vaagnad. Kondiiter Anne Must ja kokk Elle Lahe restoranist Nord saavad kätte autasud. Raimo Saaremets Olümpia hotelli restoranist saab noore kelneri autasu.

Märksõnad: hindamiskomisjon | kelnerid | kokad | kondiiter | kutsealade parimad | kutsevõistlused | köök | laua katmine | teenindus | toidu tõstmine taldrikutele | toidu valmistamine | võistluste võitjate autasustamine | Vaata kõiki »